O tempo ultimamente não esta firme como deveria estar, mas não posso deixar de passar essa receita do "Clericó", uma ótima bebida para os dias de calor. De origem inglesa, mas muito conhecida e famosa na Argentina e Uruguai, é na verdade muito parecida com a sangria, super fácil de fazer vai ser sucesso na certa!
Ingredientes:
. Vinho branco
. soda limonada
. suco de laranja
. Frutas picadas (morando, maçã, pera, rodelas de laranja, abacaxi, kiwi, pêssegos em calda, etc.)
. Gelo
. Açúcar
Modo de Fazer:
Em uma jarra, para cada meia garrafa de vinho, acrescente uma latinha de soda limonada. Acrescente o suco de laranja (mais ou menos 4 laranjas para cada garrafa de vinho) e depois as frutas picadas e o gelo (a gosto). Adoce como desejar.
Pode acrescentar um pouco de conhaque ou licor de laranja (como o Contreau) se desejarem - dá um gosto diferenciado! Aí deixem para testar a necessidade do açúcar no final, beleza?
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